Τα πλεονεκτήματα της μαντεμένιας ψησταριάς
Η Μαντεμένια βάση της ψησταριάς προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα.
Ιδιότητες Μαντεμιού
- Πετυχαίνει ομοιόμορφη κατανομή θερμoκρασίας
- Διατηρεί την θερμοκρασία περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο υλικό
- Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή.
- Δεν διαβρώνεται, δεν σκουριάζει. Αντέχει στην υγρασία (ιδανική για παραθαλάσσια μέρη).
Πλεονεκτήματα στο Ψήσιμο
- Ειδικός σχεδιασμός για ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας σε όλη την επιφάνεια της ψησταριάς
- Μεγάλη διάρκεια διατήρησης σταθερής θερμοκρασίας λόγω μοναδικών ιδιοτήτων μαντεμιού
- Το ψήσιμο στο μαντέμι δίνει ιδιαίτερη – ομοιόμορφη γεύση στα ψητά
- Αναδεικνύει την γεύση των ψητών διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά τους
- 40% Οικονομία στα κάρβουνα
Οι μαντεμένιες ψησταριές εξασφαλίζοντας την ομοιογένεια του μαγειρέματος, διατηρούν όλη την γεύση και τις βιταμίνες των τροφίμων.
