Πεντανόστιμη συνταγή για homede tacos στο Plancha/Griddle σου!
- Ξεκινάς προθερμαίνοντας plancha/griddle σου
- Aφού κάψει, ζεσταίνεις λάδι και προσθέτεις κρεμμύδι να τσιγαρισθεί για 2-3 λεπτά
- Προσθέτεις ψιλοκομμένο κοτόπουλο με τοματίνια
- Βάζεις αλατοπίπερο και ότι μυρωδικά σου αρέσουν
- Προσθέτεις πιπεριές και σοτάρεις μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά
- Προσθέτεις σάλτσα taco seasoning ή το δικό σου μείγμα και ανακατεύεις όλα τα υλικά
- Στρώνεις τα tacos, το ένα δίπλα στο άλλο μέσα στο plancha/griddle σου και βάζεις από μια κουταλιά της σούπας φασόλια στο κάτω μέρος
- Μπορείς, φυσικά, να μη βάλεις καθόλου τα φασόλια αλλά, προσθέτουν πολύ στη γεύση και κάνουν το πιάτο πιο χορταστικό
- Μοιράζεις το μείγμα από το κοτόπουλο σε κάθε taco (σχεδόν μέχρι επάνω) και πασπαλίζεις με μπόλικο τυρί τριμμένο τυλίγοντας τα
- Ψήνεις για 12-14 λεπτά, μέχρι να δεις ότι το τυρί έχει λιώσει εντελώς και σερβίρεις με ότι έχεις επιλέξει από ρίξεις από πάνω φρέσκο κρεμμυδάκι, μαρούλι ή κόλιανδρο
Είσαι έτοιμος!
Τόσο εύκολα!
Καλή επιτυχία!
